
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Ussel, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Missions : - Assurer la mise en place et la gestion d'un buffet chaud et froid , et de la carte - Assure le service du midi - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Organisation du travail : - Travail midi et soir du lundi au jeudi et vendredi midi (9 SERVICES) - Mardi : jour de marché, activité plus soutenue - Repos : vendredi soir, samedi et dimanche Type de cuisine et clientèle : - Cuisine traditionnelle - Petite carte - Clientèle routière et ouvrière Profil recherché : - Expérience en cuisine OBLIGATOIRE - Capacité à travailler en autonomie - Rigueur, organisation et réactivité











































